수빈이네찜 속초가오리찜 20년 전통을 자랑하는 찜 명가

20년 전통 속초가오리찜 명가 수빈이네찜 매력

 

푸른 파도가 일렁이는
동해안으로 훌쩍 떠나고
싶은 마음이 들 때면
자연스레 속초라는 지명이
머릿속을 스쳐 지나가죠.

얼마 전 탁 트인 바다를
보며 힐링을 하던 중에
매콤하고 입맛을 당기는
해산물 요리가 생각나서
현지에서 아주 유명한
식당을 수소문해 보았답니다.

수많은 관광객이 몰리는
유명 관광지에 가게 되면
흔하디흔한 메뉴들 사이에서
진짜 깊은 손맛을 내는 곳을
찾아내기란 쉽지 않은 일이죠.

하지만 오늘 소개해 드릴
이곳은 오랜 세월의 내공과
현대적인 감각이 어우러져
오감을 만족시키는 아주
특별한 미식 공간입니다.

 

'20년 전통을 자랑하는 찜 명가'

이곳 수빈이네찜은 무려
1998년도부터 시작하여
벌써 20년 넘는 세월 동안
생선찜과 해물찜 요리만을
전문으로 다뤄온 곳입니다.

오랜 시간 뚝심 있게
지켜온 그 깊은 손맛은
KBS생생정보 프로그램과
SBS생방송투데이 등
유명 공중파 방송에
여러 번 소개될 정도였죠.

 

화려한 방송 출연 이력만큼
속초 현지인들과 여행객들
사이에서 입소문이 자자한
매우 유명한 식당이랍니다.

 

 

 

'새로운 조양동 핫플레이스'

원래 속초 먹거리단지에서
오랜 기간 자리를 지키다가
최근 조양동 쪽으로 새롭게
이전하여 오픈을 마쳤습니다.

이전 오픈을 진행하시면서
굉장히 힙하고 감각적인
외부 간판을 내걸었으며
실내 인테리어 역시 무척
깔끔하고 세련되게 변신했죠.

 

노포 특유의 깊은 맛은
고스란히 잘 유지하면서도
쾌적하고 현대적인 분위기를
더해 누구나 기분 좋게
식사를 즐길 수 있습니다.

 

'뛰어난 접근성과 주변 명소'

식당의 위치가 여행객들에게
아주 매력적인 곳에 있어요.
속초버스터미널을 비롯하여
속초해수욕장과 속초아이 등
유명 명소와 무척 가깝습니다.

또한 속초롯데리조트나
아름다운 청초호 등
주요 관광지와의 접근성이
매우 훌륭한 편이랍니다.

신나게 주변 명소를 관광하고
허기진 배를 든든히 채우러
들르기에 이보다 더
완벽한 동선은 없을 듯해요.

 

'취향 저격 다채로운 찜 요리'

전문점답게 각자의 취향에 따라
다양한 찜 요리를 골라 먹는
재미가 아주 쏠쏠합니다.

 

가장 대표적인 속초가오리찜
메뉴부터 풍성한 해물찜과
살이 통통한 아구찜 등
선택지가 무척 다양해요.

알과 곤이 생물아구를
푸짐하게 넣은 알곤이조림이나
대구뽈찜과 명태찜까지
입맛대로 즐기실 수 있죠.

 

여기에 전복이나 낙지
그리고 곤이 알 새우 문어 등
신선한 해산물 토핑을
얼마든지 취향껏 추가할 수 있어
풍성함이 배가 된답니다.

 

'놓칠 수 없는 특별한 별미들'

기본으로 차려지는 밑반찬도
결코 예사롭지가 않아요.
특히 오징어젓갈과
명태회젓갈은 그 감칠맛이
어찌나 훌륭한지 모릅니다.

식사를 마친 손님들이
따로 팔아달라고 적극적으로
요청을 할 정도로 인기가 좋아
별도로 판매하고 있답니다.

 

메인 요리와 곁들이기 좋은
사이드 메뉴도 탄탄해요.
고소한 볶음밥과 계란밥
두툼하게 부친 계란말이는 물론
속초의 명물 오징어순대까지
알차게 준비되어 있습니다.

 

'언제 어디서나 즐기는 맛'

여행 일정이 너무 바쁘시거나
숙소에서 편하게 드시려면
포장 서비스를 이용해 보세요.
이곳에서 판매하는 모든 음식은
깔끔하게 포장이 가능합니다.

 

더욱 놀라운 사실은
전국 최초로 가오리찜밀키트를
직접 만들어서 절찬리에
판매하고 있다는 점이랍니다.

 

집으로 돌아간 후에도
이곳의 매콤하고 중독성 있는
속초가오리찜의 맛이 그립다면
밀키트로 아주 간편하게
그 맛을 그대로 재현할 수 있죠.

 

여행의 진정한 즐거움은 결국
정성이 담긴 맛있는 음식과
함께할 때 비로소 완벽하게
완성되는 법이 아닐까 싶습니다.

 

깊은 내공이 담긴 훌륭한
손맛과 세련된 쾌적함을
동시에 갖춘 이곳에서
잊지 못할 미식의 추억을
기분 좋게 남겨보시기를 바래요.

 

 

주소: 강원특별자치도 속초시 동해대로3930번길 6 1층
전화번호: 033-632-5180

 

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